A teď pár receptů:

Česnekový čaj

Uvařte litr vody, nechte mírně vychladnout a přidejte 4-5 najemno nasekaných stroužků česneku, čerstvou citrónovou šťávu a dle chuti med. Pijte 3-4 šálky denně, a to jak teplé, tak studené. Nikdy ale čaj znovu nepřevařujte, ztratil by účinky.

Česnekový sirup

Půl až jeden stroužek česneku rozdrťte a přidejte lžíci medu. Každých 4-6 hodin spolkněte jednu lžíci tohoto sirupu.

Česneková tinktura

Plný hrnek nasekaných stroužků česneku vložte do uzavíratelné sklenice, přidejte dva šálky vodky nebo octa a uzavřete víčkem. Každý den zatřeste sklenicí, po dvou týdnech přeceďte obsah, tinkturu nalijte do tmavých lahviček a uložte do chladu. Ideální dávkování tinktury je 5 kapek 4krát denně.

Česnek v oleji

Stroužky česneku oloupete, dáte je do sklenice nebo kameninové nádoby, posypete pepřem, solí a rozmarýnem. Zalijete olejem tak, aby byly stroužky česneku překryty o 1 – 2 cm. Dobře promícháte a nádobu s naloženým česnekem přikryjete několikrát přeloženou tkaninou.
Vše dáte asi na 2 týdny do temného a suchého prostředí. Takto naložený česnek uložený v chladu můžeme spotřebovávat i několik měsíců. Česnek si uchová svou vůni, ale zjemní ji a vzhledově zprůsvitní.

Oukrop

Vymačkejte do talíře dva stroužky česneku, přidejte sůl, majoránku, trochu sádla a vejce. Vše pak zalijte vařící vodou. Výsledkem je překvapivě dobrá posilující a ostře vonící česneková polévka.

ZÁVĚREM:

• V česneku je zhruba 400 zdraví prospěšných látek. Mezi ně patří i tzv. sirné sloučeniny, které fungují jako přírodní antibiotikum, likvidují řadu bakterií a plísní, ale také virů.

• Dále česnek obsahuje vitamin A, který je výborný pro naše oči, vitamin B, který podporuje metabolismus a snižuje únavu, a antioxidant vitamin C, který chrání buňky a slouží jako prevence před nachlazením.

• Díky této kombinaci tedy budete mít mnohem silnější imunitu, což se hodí vždy, obzvlášť v dnešní době.

Komentáře (4)

Zobrazit/Skrýt komentáře ... : Markéta Vždycky, když jak se říká "na mě něco leze" si namažu chleba máslem, medem a pokladu plátky česneku. Pak zalezu do peřin a jdu chrnět. Je to výborná medicína, která vypálí všechno, jen ráno se v práci vyhýbám lidem leden 02, 2022 16:32 ... : andrea Česnek přesně tak jako Markéta! A taky na chleba se sádlem. A s tvarohem... Jo, to je bezva "medicina". leden 02, 2022 21:59 ... : Josef Zkuste pokrájet nejméně 6 stroužků na prťavý kostičičky a zamíchat (vetřít) do třech kostiček Veselý krávy a jednoho nevochucenýho jogurtu. Pak se to maže na cokoliv, nejlíp ale na křumpavý horký plátky veky nebo housky, nasucho vopražený ve troubě. Je to dobrý přímo k sežrání! A hlavně!!!! Večeře nezasviní žádný nádobí, kromě jedný misky a lžičky. leden 03, 2022 11:46 ... : mamča Pomazánka (řečená Natašin dech) 5-10 (dle velikosti) stroužků česneku prolisovat 1 Lučina 2 měkké sýry (Apetito, apod.) 1 bílý jogurt (malý) ev. trochu Majolky Všechno promíchat, namazat na veku nebo pokrájený rohlík. Zdobit nejlépe kompotovaným ovocem (broskev, mandarinka) kivi, hroznové víno nebo vlašský ořech. Chutná to dobře k vínu i pivu, nebo jenom tak. leden 03, 2022 12:09

Napsat nový komentář

Pro komentování je potřeba, abyste byli přihlášeni. Pokud nemáte ještě svůj účet, prosím zaregistrujete se.

Powered by Azrul's Jom Comment

>>Předchozí - Následující