Tuhle níže uvedenou lahodu vám posílá Hanka ze severu Čech. V současném období viróz a nachlazení je velmi dobré mít doma čerstvý zázvor. Posílí imunitu, navíc si do jídelníčku - pokud si z něj uvaříte čaj - zařadíte chutný nápoj.

     Je totiž vyzkoušené, že když se ho naučíte konzumovat a mít rádi,  budete mít zimu pod kontrolou. Ovšem - léčit se dá i likérem ...

 Zázvorový likér

300 g cukru, 

200 g čerstvě nastrouhaného zázvoru,

0,6 l vody,

1 oloupaný a na plátky nakrájený citron.

Do vody dáme drobně nastrouhaný zázvor a citronovou kůru. Povaříme cca 10 minut. Přidáme cukr a citronovou šťávu a zahříváme, dokud se cukr nerozpustí. Necháme louhovat 3 dny, potom přecedíme, přidáme vodku a slejeme zpět do láhve; už večer užíváme - 0,5 panáčka.

Hodně zdraví přeje

HANKA

Komentáře (6)

Zobrazit/Skrýt komentáře Zázvorový čaj : Macesska je jeden z nejhnusnějších nápojů, co jsem kdy pila. Ale funguje Díky za recept na likér, snad to vodka vylepší a fungovat bude taky. Určitě otestuji. leden 09, 2013 22:54 Zázvoru jsem přišla na chuť : Perda při druhém těhotenství. Bylo mi strašně špatně, jíst jsem nemohla, a tak jsem jednu dobu jela jen na zázvor, nic jiného jsem v sobě neudržela. A starší synek mi ne a ne vystavit omluvenku, abych se mohla svalit na gauč... (proč jen to nebylo obráceně - napoprvé špatně, pak dobře?!) leden 09, 2013 23:39 Macesska: no ja naopak caj se zazvorem zboznuju : mila1 ale delam to nasledovne: do konvice dam dva pytliky ovocneho caje, jedno jakeho, ja mam nejradsi citronovy od Jemci, a asi 3 cm zazvoroveho korene (oloupaneho a nakrajeneho na platky) a zaliju litrem varici vody a necham vyluhovat. Podavam pak precezeny a muzu prisladit treba medem.. Nema to chybu. Pomaha prohrat organismus a je ucinny i proti bolestem bricha. Toho likeru bych se ale bala, nemam rada ochucene likery, ale kazdy mame jine chute leden 10, 2013 10:42 zázvorový čaj se doporučuje pít v zimě ráno ke snídani : wendy protože zahřívá organismus. Je trochu takový štiplavý, ale když si čaj osladíte medem, jde to. Prodává se sáčkovaný, a třeba i s příchutí limetek. Já osobně si to střídám s čajem z čerstvě nastrouhaného zázvoru - zvyknete si. Což ovšem nekoliduje se střídáním s výše uvedeným nápojem od Hanky... leden 10, 2013 19:15 ... : bb2 tak vodku jsem včera dokoupila, cukr citron máme, ale na čerstvý zázvor jsem zapomněla, ve spíži se krčí jakýsi zaschlý pohrobek, dobrý tak na vyvaření do čaje..tak likérově se zahřejeme až po víkendu leden 11, 2013 14:26 mila1, : Macesska nojo, ty máš soft verzi U nás se dělal stylem nastrouháme kus oloupaného zázvoru (tak vrchovatou lžičku na hrnek), krátce povaříme, scedíme. Měkčí povahy (já) přidávají med a citron, drsňáci pepř a chilli. Je to věc strašlivá, ale účinná. Organismus se uzdraví v podstatě v sebeobraně. leden 13, 2013 13:12

Napsat nový komentář

Pro komentování je potřeba, abyste byli přihlášeni. Pokud nemáte ještě svůj účet, prosím zaregistrujete se.

Powered by Azrul's Jom Comment