prostě sežere (např. formou poháru se zmrzlinou a šlehačkou), je mi jasné.

Ale co se dá prosím pěkně vyrobit z želé z mrkve a zázvoru???

jak zahnat dlouhou chvíli?

já jsem taky spíš přes "co" :-) takže pro mě by to bylo na chleba s máslem k snídani.

jak to asi chutná? Já nacpu do sklenic ledaco, ale tohle neznám, mrkvově sladký,citronově kyselý, trochu pálivý po zázvoru,určitě je to zdravý a nejspíš bych to jedla jenom já. Stejně jako kdoulový sýr nebo rakytníkovou šťávu, mně to chutná, ale ostatní vyžerou jahodový a meruňkový džem na milost vezmou i pomerančový a vychlastají mně malinovou šťávu, na moje kulinářské experimenty kašlou, ty zbaští teprve v okamžiku nouze nejvyšší.

Nevím, k čemu to použít ani jak to chutná, ale URČITĚ je to zdravé.
A ve jménu hesla, že "chutné a zdravé se vzájemně vylučuje", to ani nebudu zkoušet.

je to většinou pravda, ale tohle určitě je i dobré. Já teda dělám mrkvovou polévku se zázvorem a všem (krom syna, který zázvor nemůže ani cítit) chutná. Ale každej má jinej vkus, samozřejmě...

zkoušela kombinaci džemu angrešt-ananas..a - bylo to dobrý!!

Je to ženská miliónová. Už je jí sice 83 let, ale je to stále čilá čupr bába. Když jsem byl se ženou někdy ve při, vždy byla při mne.
No a tuto tchýni sem minulý týden přivezla švagrová. A protože bylo nádherné slunečno, celoodpolední výlet se jim vydařil.
Proč o tom píšu? Ona totiž nepřijela s prázdnou. Jako vždy, i teď, přivezla něco pro mlsouna. Tedy pro mne.
A bylo to fakt dobré. Vytáhl jsem z ní recept a tady je. Možná, že to někdo znáte, ale já jsem tuto kombinaci s kysanou smetanou jedl poprvé.

Připraví se klasická dortová buchta. Než se to dá do trouby, na řídké dortové těsto se ještě nalije rozmíchaná směs (nesmí tam být hrudky) ze dvou vanilkových pudinků, mléka a cukru. Když je upečeno, nechá se to vystydnout. Pekáček nebo kulatý dortový korpus, takový ten s boční sponou, to je jedno, se překlopí na velký talíř, ale pozor, pudinkem dolů. Vršek a případně i strany (jako u dortu) se pomažou asi centimetrovou vrstvou husté kysané smetany (může se tam dát i zdobení ovocem) a vše se bohatě „pocukruje“ kakaem přes sítko s trochou moučkového cukru. A celé se to šoupne asi na hodinku do lednice. Místo kakaa to může být i strouhaná čokoláda.

Dělal jsem si srandu, že je to mlsek přímo pro bezzubé či pro majitele volných protéz, ale bylo to fakt výborné. Ona to totiž střídavě ozdobila zavařenými meruňkami a ananasem. Ale nemusí to být.
Před odjezdem jsem ji položil „zdvořilostní“ otázku. Zeptal jsem se, kdy se zase ukáže...
"To víš, že zase přijedu..." A já byl rád, že pochopila smysl mé otázky.

Nepropadne se ten rozmíchaný pudink do piškotu? Nebo jo a je to účelem?

Ale nepropadne. Je to asi podobné, jako když naliješ olej do vody.
Piškot? Asi jo, nevím jak se dělá piškot. Nikdy jsem ho nedělal.

Mám totiž více receptů na dortová těsta... I když dělám ponejvíce právě piškotové. Je nejrychlejší.

piškot - jak známe třeba dětské piškoty - ten to nebyl. Byl to normální dort. A proto jsem se neptal na ingredience ani na jejich množství. Taková klasika. Přesně takový, který se rozřezává na jednotlivé placky a ty se pak mažou a vrství na sebe. Takové to bylo. Já nejsem cukrář. Já jsem pro tchýni zkušební králík. Když vydržím, jedí to i ostatní.
Ona je členkou jakéhosi babince, kde si vyměňují drby, recepty i třeba to, co zrovna objevili američtí vědci.

Ale piškotové těsto. Ono není žádné univerzální dortové těsto, víš... Ponejvíc se asi používá to piškotové (celá vejce vyšlehat s cukrem, přidat polohrubou mouku, dát do formy, upíct).
Netrap se tím.

Strejdo, tak to by ti asi chutnala buchta podle receptu, který jsem před časem na kudlanku dávala, je to podobné - na pekáč těsto, na syrové těsto nalít uvařený, ještě horký puding - lije se z výšky, aby puding protekl těstem. Upéct. Zatepla potřít 2 kysanými smetanami a hustě posypat strouhanou (drcenou) margotkou ("čokoládou").
Vláčné, chutné. Kominovala jsem různě: svělé těsto čoko puding margot, nebo tmavé těsto vanilkový puding hořká čokoláda s višněmi, světlé těsto kokosový puding pokropit malibu posypat lehce opraženým mletým kokosem, tmavé těsto se skořicí vanilk.puding posypat cukrem se skořicí a strouhaným perníkem, světlé těsto čoko puding strouhaná čokoláda s drcenými ořechy. Nebo poloviční množství pudingu a kompotované meruňky, po upečení jako předešlé. Atp.

Vše, co popisuješ, bb, to mi zcela jistě chutnalo.
Jednou jsme byli se ženou na zabijačce v jedné vísce, kousek od Chlumčan u Loun. Všichni tam ochutnávali ty prasečí pochoutky, jen já si pochutnával na buchtě (něco na způsob bochánku), který tam přivezla švagrová. Té zabijačkové vůně bylo všude kolem příliš mnoho.

Perník miluju a vůbec vše, co je s pudinkem. I kupované. Rohlíčky z listového těsta plněné pudinkem nebo banánky s pudinkem, polité čokoládou... Jééé, co tu teď budu dělat? Mám tu jen jeden Pardubický perník za tři pade. Chjo.

Takto to vypadá, že už jsem to vše ochutnal a že mi to chutnalo. A jak na potvoru, jedno malé a zapomenuté "by" vše rázem změní v pouhé zbožné přání. To je život...