|
 Jednou za čas se dá upéct něco mlsného, viďte. Řekla bych, že tohle, co vám předestřu, znáte z mnoha filmů, časopisů a reklam - jsou to známé typické americké cookies. A myslím, že se už prodávají i v Čechách. Nabízím vám je jen s lehkou obměnou, neboť v těchto není přidáno nic na nakynutí (prášek do pečiva ani soda), a tak výsledné dílo vypadá přesně tak, jak byly kouličky z těsta vytvořeny.
Nerozpliznou se tedy při pečení do onoho známého koláčku. Pochopitelně, přidáte-li cca jednu čajovou lžičku prdopeče a kouličku ještě pak přímo na plechu zplacatíte, máte originál - Chocolate Chips Cookie – které blaženě sní kdokoli, kdykoli a jakkoli. Výborné jsou i namáčené do sklenice mléka, pak se snědí v neomezeném množství; nejlépe u televize s pohádkou… 
Co je všechno potřeba: 1/2 Cup cukr 3/4 Cup máslo 1 vejce vanilkový cukr (není nutný) 2 Cup mouka špetka soli 1 Cup oříšky (rozmlátím je v pytlíku paličkou na maso - nemelte, musí být trošku na kousky!) 1 Cup čokoládové chips na obalení - cukr moučka 
Postup: Máslo utřeme s cukrem do pěny, přidáme vejce, pak mouku. Nakonec zabalíme do oříšků a čokolády. Ale lze přidat v podstatě cokoli, například sušené ovoce či jakékoli jiné oříšky. Pečeme 10 - 15 - 20 minut na 350F (180C). Nejlépe, když si svého troubu vyzkoušíte samy, abyste věděly, jaký čas je nejlepší… Podle návodu se mají péct 15 - 20 minut, já je pekla minut 15, ale příště je určitě vyndám z trouby ještě o cca 3 - 5 minut dřív. Mj. právě ty originální placičky se pečou jen pouhých 8 - 10 minut; a zdají se mi lepší, neboť jsou pěkně celé měkké a na jazyku se jen rozplývají... Je velmi výhodné zapojit do pracovního procesu děti - už cca od 4 let jim to jde výborně. Můžou sypat ingredience do misky, rozbíjet vejce, případně hňácat těsto. Taky právě na tvarování (čehokoli) jsou malé tlapičky velmi vhodné a dobře použitelné. (tady máte provedení profi, bez dětiček) OK, tak máme-li koule vytvarované, poté i upečené, zbývá jen následně je obalit v moučkovém cukru, tím pádem opravdu trochu připomínají sněhovou kouli. A vidíte, než jsem to dopsala a odeslala, sněhové koule zmizely - opravdu velmi rychle se vstřebávají … Zůstal mi po nich jen prázdný talíř a fotky, které vám přikládám. pro mlsálky všech věkových kategorií posílá Lenka
|
) ale půda v lese je suchá neroste tam nic. Letos v květnu jsme našli pár modráků - sameťáků a to byl zázrak! 
