.

.

• Pro ty kdo chtějí jíst méně, jsou tu belgické wafle, těsto upečené ve waflostroji na placky, viz obrázek.

V neposlední řadě sem patří French toast, zase viz obrázek. Jsou to krajíce bílého toastovaného chleba, namáčené buď jen ve vajíčku, nebo podle tohoto receptu:

 .

4 vejce, 2 / 3 šálku mléka, 2 lžičky skořice, můžete přidat trochu nastrouhané pomerančové kůry. 8 silných plátků 2 dny starého bílého chleba,  namočte v těstíčku a osmažte.

Servírujte polité máslem, javorovým sirupem, pokud máte tak na plátky nakrájenými čerstvými jahodami.

.

.

.

.

•      V krajích jihovýchodních jsou oblíbené grits, což je v podstatě krupicová kaše (viz obrázek), ale z hrubě mleté kukuřice.
• .
•      Tak to jsem prosím ještě neochutnal a nijak mi to nechybí., právě tak jako oblíbený oatmeal, v továrně namíchaná směs méně či více mačkaných ovesných vloček, podle druhu, přimícháno je sušené mléko a jistě ještě něco, vše zalité horkou vodou. Ani to mi k životu nechybí.

• Huevos Rancheros, jsou rančerská vejce, mexické obohacení americké kuchyně. Jsou to uvařené a částečně rozmačkané hnědé fazole, na nich vejce podle výběru, na tom specielní omáčka na základě salsy, obložené kukuřičnými čipsy.

.

.

.    Co jsem vynechal?

Pigs in the blanket

neboli  klobásky v županu. Normální klobásky z vepřového jak psáno výše, před smažením zabalená v těstě  z mouky, mléka, soli a másla, pak upečená v troubě.

     Taky můžete mít steak, k tomu opět, jak jinak, vejce a hashbrowns...