• A pochopitelně vejce...

     Poached, ztracená vejce, kdy se celé vejce nalije do vody s octem, nebo sunny side up, sluneční stranou nahoru.

     Známe je pod pojmem volské oko, žloutek musí být ještě tekutý, okraje nezahnědlé. Over easy, to je totéž, ale vejce se v průběhu přípravy otočí, aby se osmahlo z obou stran. A samozřejmě vejce míchaná, scrambled, to všichni známe. Povšimněte si prosím, jak na obrázku vejce plavou v oleji...

     Nesmírně zdravé, což?

• K tomu můžete mít půl centimetru silný opečený plátek šunky, nebo sausages, vepřové klobásky, opečené válečky z mletého masa s kořením - viz obrázek.

• A samozřejmě bacon, do křupava opečenými plátky uzeného bůčku.

 Tak, to je  základní snídaňová sestava.... 

 Ale rozhodně ne všechno: