.Hash browns  

Na hrubém struhadle nastrouhané brambory (viz obrázek), na grilu rozplácnuté a více či méně opečené. Ty v McDonaldu jsou dělané takhle, ale v továrně a na místo je vozí zmražené.

 .

     Druhá varianta, tu co mám radši, jsou nastrouhané, předtím ve slupce uvařené brambory, taky opečené. Normální je, že v chvatu přípravy jídla je jen prohřejí a tím pádem jsou nacucány olejem.

     Když si poručíte, dají vám je do zlato-hněda opečené, tuk se tedy víc ohřeje a aspoň částečně vyteče. To je základní příloha, můžete ji mít jako hlavní jídlo, polité Gravy, což je omastek, co zbyde po škvaření bacon, po česku uzeného bůčku, a z něj udělaný bešamel.

Další a oblíbenou přílohou, ale i hlavním jídlem jsou

• Pancakes

 Neboli  lívance. Ne tak, jak je známe z domova, s marmeládou nebo povidly, kdepak. Je jich štůsek na talíři, navrchu kupička (pochopitelně slaného) másla, ne-li margarínu.

     Polité javorovým sirupem.

    Javor to nevidělo, to si můžete koupit domů, tohle je roztok cukru s karamelem a všudypřítomnými chemikáliemi pro „vylepšení" chuti.