PŘÍRODNÍ RYBÍ FILÁTKO S BRKAŠÍ |
|
|
|
Čtvrtek, 09 červenec 2009 |
O tom, že ryby jsou vhodné pro naše zdraví, slýcháme téměř každý den. Mnoho lidí se však obává ryb s vyšším obsahem energie a tuku. Zbytečně - protože ryby jsou naprosto skvělým zdrojem kvalitních a dobře stravitelných bílkovin, které jsou mj. při hubnutí velmi důležité. Kromě toho zásobují náš organizmus vitamíny A, D a B a minerálními látkami, např. jódem a zinkem. Ale dost poučování, podívejte se na lahodný a jednoduchý receptík:
![](http://www.fishheadcantina.com/images/FHC_Fish.gif)
Ingredience: balení mraženého filé (např. filety mořské štiky) sůl a čerstvě drcený pepř olivový olej hoblinky másla citronová šťáva nebo plátky citronu bramborová kaše nebo brambory sypané čerstvou petrželkou Doba přípravy: 25 minut Postup: Balení mraženého filé (např. filety mořské štiky) vytáhněte z mrazáku a každý – ještě zmrzlý – kousek z obou stran posolte, lehce posypte čerstvě drceným pepřem a dejte do pekáčku pokapaného olivovým olejem. Poklaďte hoblinkami másla a pokapejte citronovou šťávou nebo obložte plátky citronu. Podlijte trochou vody a dejte dozlatova péct do trouby předehřáté na 180 stupňů. Podávejte s bramborovou kaší nebo bramborami sypanými čerstvou petrželkou. Dobrou chuť :-)))) d@niela
|