Vařený celer nepatří zrovna k oblíbeným pochoutkám, ale v naší dnešní polévce si ho rozmixovaného a ochuceného nikdo ani nevšimne. Má značný vliv na činnost ledvin, zvyšuje prokrvení a aktivitu pohlavních orgánů a povzbuzuje chuť - i k jídlu. Nepozorovaně tak můžete do žaludků vaší rodinky propašovat spoustu zdravé kořenové zeleniny, nemluvě o údajných příjemně pozitivních účincích celeru na pány

Ingredience:

1 l vody

1 celer

1 mrkev

1 cibule

2 stroužky česneku

tymián, sůl

zelená nať na ozdobu

Postup:

Veškerou tu zeleninu nakrájíme na kostičky a dáme vařit do vroucí vody. Jakmile změkne, rozmixujeme, osolíme a ochutíme tymiánem. Podáváme ozdobené zelenou natí.

Dobrou celerovou chuť!

psquare

Komentáře (12)

Zobrazit/Skrýt komentáře :-) : Ema ok, dnes uvařím kýýýýýbl celerové polévky, udělám obalený celer s brkaší, k tomu celer zavařený nakyselo, odstřeďím mu dvě bulvy celeru za zapití... a to by v tom byl čert, aby... duben 17, 2008 11:27 manžel dělá : Inka kuk celerové pyré je to něco jako bramborová kaše a je to moc dobré. Já se zůčastňuji pouze kozumace, kdybych ukázala, že to zvládnu taky by mi to mohlo zůstat duben 17, 2008 13:04 to Inka kuk : alena tečkovaná jak to dělá - kamarádka mě naučila teplej mrkvovej salát a je to vynikající duben 17, 2008 16:19 kuku, inko - to ti nefunguje ještě nebo už či zas registrace? : krindypindy :-( duben 17, 2008 17:28 Evo, : bb aby se pak z přemíry celeru netvářil jak celer, to by mohlo tvé plány narušit duben 17, 2008 18:05 Aleno teckovana: : Bara Celerove pyre se dela jako bramborova kase. Ja osobne davam vetsi podil brambor, protoze celer kdyz se uvari je sladsi. To si ale zvoli kazdy podle sveho. Je to prijemna zmena na taliri. duben 18, 2008 00:31 Aleno T : chris Jak děláš teplý mrkvový salát? Inspiruj prosím. Já našla na www.recepty.atlas.cz výborný brokolicový s tunákem. Tunák v oleji se smíchá s kukuřicí, balkánským sýrem přidám brokolici uvařenou v mikrovlnce v páře. Jako sklerotik jsem zatím dělala jen s hráškem nebo fazolema přidala pepř a trochu zakysané smetany, bylo to moc dobrý. duben 18, 2008 08:38 krindypindy zase mi to nefunguje, vůbec nevím proč : Inka kuk jak se to pyré dělá nevím, ale můžu to zjistit, ale je to moc dobrý duben 18, 2008 10:42 to Chris : alena tečkovaná jednoduše - uvaříš mrkev do poloměkka, oloupeš ji a nastrouháš buď na hrubším, nebo na jemnějším struhadle - (ještě horkou), osolíš, opepříš, zakapeš citronem a olejem - toť vše - podává se ještě teplé jako příloha k masu, nebo ke smažené zelenině či sýru, nebo i jen tak.Lze to jíst i studené, nebo vychlazené. Dobrou chuť. duben 18, 2008 15:07 ... : chris díky a krásný víkend všem duben 18, 2008 20:02 tak se to celerové pyré : Inka kuk dělá úplně stejně jako bramborová kaše. Uvaříš celer, namixuješ a našleháš s mlékem a máslem, přisolíš a navíc připepříš. Je to výborné, měli jsme ho v neděli s pečenou kachnou a byla to lahůdka. duben 22, 2008 14:59 ... : bb celerové pyré jako kaše, s pepřem, zní přijatelně, zkusíme a uvidíme miluju vůni syrového celeru, ale vařený v polévce nám nechutná, tak ho vyndám a vyhodím u nás se hodně jí řapíkatý celer na pyré jsem zvědavá duben 23, 2008 23:48

Napsat nový komentář

Pro komentování je potřeba, abyste byli přihlášeni. Pokud nemáte ještě svůj účet, prosím zaregistrujete se.

Powered by Azrul's Jom Comment