Ingredience: 4 kuřecí prsíčka, cca 400 ml podmáslí, 150 g mouky, 1 a 1/2 lžičky soli, 1 lžička sladké papriky, 1/4 lžičky mletého černého pepře, 1/2 lžičky drceného bílého pepře, 1/2 lžičky sušeného česneku, 1 lžička nepálivého grilovacího koření, 1/4 lžičky mletého kmínu, špetka strouhaného muškátového oříšku.
     Kuřecí prsíčka ponoříme do podmáslí a necháme marinovat nejméně 3 hodiny. Prsíčka musí být ponořena nebo je během marinování několikrát obrátíme.
Smícháme mouku s ostatními přísadami, dobře promícháme a lehce okapané kousky masa obalíme v ochucené mouce. Ještě před smažením obalujeme ve vajíčku a rozdrcených kukuřičných lupíncích.  Smažíme na oleji nebo ve fritovacím hrnci na 180 °C.
Kuře a la KFC podáváme s hranolky, bramborovou kaší, vařenými brambory nebo kroketami.

Uvařte, snězte a pějte ódy na fantastické jídlo…J