CUKETY ZAS A ZNOVA |
Středa, 19 září 2007 | |
A tak na přání přidávám pár dalších receptíků - znáte-li další, nebojte se přidat :-)))
CUKETY PLNĚNÉ MASEM
Ingredience: 2 středně velké cukety
Postup: Na oleji osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme mleté maso a opečeme. Do vychladlého masa vmícháme vejce, petrželku, osolíme a opepříme. Směsí plníme rozříznuté a vydlabané cukety. Na Perle osmahneme cibulku, přidáme mouku a podlijeme bujónem. Zjemníme smetanou, okořeníme, přidáme ocet a kopr s petrželkou. Necháme přejít varem a omáčku vlijeme do zapékací misky. Potom přidáme plněné cukety a pečeme asi 20 minut ve středně vyhřáté troubě.
![]()
CUKETY ZAPEČENÉ S NIVOU Ingredience:
Postup:
![]() CUKETY PO ITALSKU
Cuketová směs s kuřecím masem a zapečená se sýrem. (Pokud vynecháme kuřecí maso, tak máme vegetariánský pokrm.)
Ingredience: Česnek, olej, sůl, mletý pepř cibule 1 ks cuketa 300 g veka 30 g sýr strouhaný 50 g paprika červená 1 ks maso kuřecí 200 g
Postup: Kuřecí řízky nakrájíme na nudličky a na rozehřátém oleji je za stálého míchání smažíme asi 5 minut. Přidáme cukety, papriku a cibuli nakrájené na nudličky, rozetřený česnek, osolíme, opepříme a dusíme asi 10 minut, potom dáme směs do zapékací misky. Bílou veku nakrájíme na nudličky, nasucho ji osmahneme na pánvi a rozdělíme ji na zeleninovou směs. Povrch posypeme strouhaným sýrem. Vše zapečeme pod grilem nebo v horké troubě a když se sýr rozteče tak podáváme.
Komentáře
Danielo, koukám a smekám, jak Ty všechno stíháš... : strejda
Dělat Kudlanku, cuketové hody i s cuketovou hořčicí a k tomu všemu ještě držet dietu...
![]() ![]() ![]() září 19, 2007 15:16
|