Kamarádky, které spojil LUPUS - povídání o jejich životě

[Bara]

dneska jsem poslouchala predpoved pocasi na vikend a pristi tyden a vyrazilo mi to dech. Nejen ze se ochladi, ale na pondeli ma byt pouze 5 stupnu a snehove prehanky. Takze se asi vyplni - brezen za kamna vlezem......a jak to bude pokracovat, nechame se prekvapit. Jinak tady jeste navic radi chripka. Hele, dneska mi rozkvetl na zahradce bily tulipan. Vcera nic a dneska tam stoji jak svicka, uplne me to prekvapilo.
Ja jsem se dneska pustila prece jenom do velkeho kuchynskeho okna, mam z toho uklidnujici pocit a zitra si udelam strih na ty saty. Podle predpovedi pocasi, to zas az tak moc nepospicha. Zitra uz je zase patek, tenhle tyden mi tak strasne rychle utek a jindy se to pomalu vlece.
Je dost pozde, tak to zabalim, hezky den, u nas se chystame uz do postele. Posilam hodne pozdravu.

[Alenka K.]

pet stupnu nad nulou, tak to bych klesla k zemi a dekovala Bohu! Zatim nam ale nic nad nulou nehrozi. Vcera Olin udelal spoustu karbenatek, takze je i na dnesek a na zitra udelam gulas....pro nas i pro sousedy. Asi s ryzi.....s knedlikem by si patrne nevedeli rady. Jinak jsem dneska celej den odpocivala. dostala jsem par nadhernych fotek od Romy, Baru chces nejake poslat? Zitra jedu do mesta protoze se mi porad mota hlava a tak se stavim zjistit jestli muj tlak nesel moc dolu. Teda..jsem vezena do mesta:)
Baru tulipan to je snad sen! U nas jeste nezacaly ani kocicky!

[Monyna]

Ahojky holky,
Jani s tím imuranem jsem to trošku popletla,ale opravdu jsem byla přesvedčená,že si ho brala ...
Báro u nás bylo až do dneška opravdu hezky.Ráno kouknu z okna a bylo pod mrakem,poprchávalo,prostě ospalé počasí,vítr a zima.Tak jsem toho hned využila a po obědě,jsem si šla s malou lehnout.Vzbudila jsem se snad ještě víc unavená než jsem byla před tím.Tedˇ usrkávám kafčo a doufám,že mě postaví trošku na nohy.Jak si psala o tulipánu....Dneska jsem dneska na nákupech podlehla a koupila si kytici červených tulipánů.Zahrádku nemám,tak si je alespoň s Myškou užíváme ve váze.Jsou to ještě poupata a Michalka je pořád chce otevírat,tak nevím jak dlouho v té váze vydží.
Alenko,určitě si někdy už sousedům knedlíky udělala nebo ne? Moc by mě zajímalo, co na ně říkali. Já osobně na nich nevidím nic zvláštního a moc jim neholduji,spíš si ke všemu vařím rýži nebo těstoviny.Dokonce i k svíčkový.Ale to mi už manžel řekl,že to přeháním,tak si dám tak jednou za půl roku dva knedle. Nedělám to kvůli dietě,ale nějak si na nic nepochutnám.
A co ty Báro,děláš knedle?

[Bara]

Ano, tulipany a narcisy se u nas prodavaji zavrene, jen spicka prozradi jakou barvu ma puget. Tim padem vydrzi ve vaze o neco dele nez tyden. Loni mne prekvapili v kvetinarstvi v Tabore, tam prodavali uplne rozvite narcisy, ktere si po dvou dnech mohla vyhodit. Skoda. Taky jsem si vcera koupila puget cervenych tulipanu, takove ty trapate, tady jim rikaji papagai tulpen.
Knedliky jsem drive vzdycky privezla v pytliku, ale nikdy nebyly jako pericko, tak mi je udelala maminka, ja je naporcovala a zamrazila. Ted uz neni problem je koupit hotove a tak si vzdycky asi 4 ks vezem do NL a ja je zamrazim. Vyhovuji mi ty male, ten snime ve trech najednou. Kdyz kousek zbyde a ty paticky, tak muj syn je miluje s vajickem. Muj manzel ma ke knedlikum stejny vztah jako ty, proste je nemusi, ale neprotestuje. Ja treba miluju kure na paprice a s knedlikem mi nejlepsi chutna. Takze my knedliky jime tak 1x za 3-4 nedele. Vetsinou mame brambory, ryzi, testoviny. Ted jezdi hodne Holandanu do Cech a reakce na nase knedliky jsou rozdilne. Jedni si je zamilovali, druzi se na ne sklebi. Jsou i taci, kteri by si je radi varili, ale tady neni hruba mouka, takze maji smulu. Jo, a jeste hodne Holandanum chutna kremzska horcice. Pivo nebudu komentovat......

Jinak mile damy, slunicko dneska nevylezlo, foukal studeny vitr a zitra ma zacit prset.
Alenko, uz jsi se probudila, co tvuj tlak? Byla jsi u toho doktora? Dej vedet jak to dopadlo. Ja jdu lenivet k televizi. Zdravim

[Alenka K.]

ale knedliky jdou perfekte udelat i z hladke mouky! Ja je delam. Jenom je nemuzes hodit normalne do vody, ale musis je delat na pare.A jsou perfektni! Rozhodne kvuli nim nejezdim do Ceska! Bramborove jsou kapku horsi, ale kdyz mas krupici tak se to taky da. Proste podle mne vsechno se da obejit! Jen to chce vic prace.......ale znas to...Bez prace nejsou kolace:) A ani knedliky:( Rozhodne udelam lepsi knedliky z moji hladke mouky nez ty co se prodavaji v Cesku v obchode!
Jinak Baru dik, muj tlak je dobrej teda nizkej ale to je u mne normalni.....mozna proto se mi obcas mota hlava. Dneska udelame asi jazyk, Misha ho miluje, zase budu varit na dalku, ale ono to taky jde......aspon se Olin uci ceske vareni.Jinak Dawson hlasi -27 zatazeno, visibility 32 km

[Alenka K.]

Kanadanum zasadne knedliky nedelam! Oni nevedi co s tim. Lapnou do ruky suchy knedlik a reknou hmmm hmm dobrej chleba:) Jednou jsem delala knedliky kamosce na svatbu a lidi si vzali kus ryby, k tomu prikousli knedlik.....no ja silela......
Stejnej problam maji a oblozenyma chlebickama. Ty se s tim paras, zdobis....oni prijdou, kouknou...splacnou dva dohromady a reknou....dobrej sendvich!

[Bara]

samozrejme ze mas pravdu, kdyz se chce, tak jde vsechno. Moje maminka delala boruvkove kynute knedliky na paracku, parada, jako pericka. Jenze, muj manzel ani syn, tyhle jidla nasladko nemilujou a jenom pro sebe me to nebavi delat a ty knedliky jime fakt sporadicky, takze je koupim a basta. Ja strasne rada varim a rekla bych, ze i dobre varim, ale knedliky neumim, chybi mi praxe, ale v tomhle pripade mi to moc nevadi. V Tabore je soukrome pekarstvi a jejich knedliky jsou vyhlasene, chodi tam pro ne skoro cely Tabor, kdyz se opozdis, tak mas smulu, jdou fakt na dracku. A ty tem mym klukum a me staci, urcite bych neudelala lepsi. Ted jsem se navodila na neco ceskeho, miluju spanelske ptacky (to zni tak cesky) to znamena, ze v tydnu je udelam, tim vycerpam knedlikovou zasobu a pri pristi ceste, nakoupim cerstve.
Alenko, moje maminka nechodila nikdy do prace a vsechno si delala doma sama, nam vyvarela a pekla, valela domaci nudle, zavarovala....... Delala to, protoze ji to bavilo a hodne toho v obchodech nebylo. Nasi kamaradi nam ji zavideli. Jenze doba se meni, ted je v podstate v obchodech vsechno. Nerikam, ze kupuju vsechno, ale valet nudle do polevky, me nedonuti nikdo, nebo varit dzemy a marmelady. Na nasi spotrebu nema vyznam se s tim patlat a to plati i o kompotech. Navic moderni nastupuijici hospodynky, koupi uz oskrabane brambory, naporcovane zeleniny, omyte a namichane salaty, naklepane a okorenene maso atd.....jen to hodi na panev a do hrnce. Ale za sluzby se plati. Nechodim do prace, tak tehle sluzeb nevyuzivam, ale vidim to kolem sebe, co hazi do voziku moderni maminky. Jo, pokrok nezastavis, a ten je ve vsem.

Jinak u nas je dneska jakoby aprilove pocasi, honi se mraky, najednou se setmi a prsi i se snehem, hned na to je modra obloha a slunicko a k tomu hodne fouka vitr. Jsem radeji doma v teploucku. Hodinku jsem se nalozila s knizkou do vany, ted obcas kouknu do kompjutru, prohodim to kavickou a nyni jdu delat veceri. Neco jednoducheho, dneska mi chybi inspirace a nalada. Vis jak to vyresim? Presne jako moderni hopodynka, dojde se pro cinu, z toho neni ani nadobi.....Alenko, hlavne zdravicko !!!!!

[Janda]

Ahojky taky se přidám do vaší diskuse s knedlíky. Já dělám houskové knedlíky ze sodovky - bublinky zajistí nadýchání knedlíků v kombinaci s trochou prášku do pečiva - to nemá chybu:-) Ještě přidám kousky ze staršího rohlíku.Je fakt, že si to nedovedu bez hrubé mouky představit, proto obdivuju všechny, kdo to zvládnou bez ní.
Báro, přesně tohle počasí mě totálně poráží. Nemám ráda prudké změny počasí, protože to jsem téměř k nepoužití. A když se změní takhle rychle, tak to nezabere ani ,,kilo" koufeinu.
Jak to působí na vás?
Mony,minulý týden jsem si zasadila slunečnici do truhlíků a teď už začínají koukat z hlíny. Zatím je mám doma, protože přes noc je ještě dost zima, ale jen co se zase oteplí-tak půjdou ven. Děti jsou z toho taky u vytržení-každý den to zalévají a měří o kolik zase vyrostli.

[Alenka K.]

casy se urcite meni, nastesti nam na severu ne tak rychle:) Ono se tady tak moc neda skocit pro cinu, uz jenom proto, ze tu zadna neni:) No v lete je, ale zase kdyz mas pro 4 lidi zaplatit nejakejch 60 dolaru, tak on si to clovek radeji rozmysli a udela neco doma. Takze nas situace nuti moc nelenivet. Ja taky nedelam knedliky casto, i kdyz u nas je maji vsichni radi. A kdyz zbudou jeste do vajicek......
No dneska jsem mela v planu udelat hovezi jazyk ae smetanovou omackou. A k te jde jedine knedlik. Ale uz je desne pozde, takze zmenim plany a budou rychle losi stejkyTeda..ja toho porad moc nenavarim....
Jinak ale nudle radeji koupim hotove, zavarovani se tu nevyplati, to je levnejsi uz koupit zavarene v konzervach. Okurky to stejne. Jelikoz u nas nerostou ovocne stromy tak je to fakt desne drahe.......jo dela se tady jam z brusinek,brusinkova stava je vyborna....ale davno davno tomu:)
Pocasi podrzte se....ted navecer jenom 5 pod nulou!!!! Kdyby chtelo zaprset..uz brzo!

[Alenka K.]

to jsem slysela o tom sifonu. Asi to nekdy zkusim. Ja teda ale nedavam do knedli housku. No uz by bylo trosku moc:) Delat napred rohliky abych pak mohla udelat knedliky: Kluci teda milujou oblozeny chlebicky, coz je taky povyrazeni. Napred udelat veku, pak vlasskej salat, no a pak se muze zdobit:)Vzdycky snim o Cesku, kde bych koupila veku, koupila vlasak.....no ale zase domaci je to prece jen lepsi:)
Ja teda rozdily v pocasi nejak necitim, nejsem na to choulostiva. Nebo spis, znas to....kdyz jsi v podstate onavena porad, tak to se nejak uz ztrati:) jinak rano bylo -30 a ted je -5. Je to asi dost rychla zmena...ale dikybohu za ni! Drzim to palecky at je ti lip:)

[Míša]

Tak se taky zapojuju do debaty o knedlíkách. Jednou mi došla hrubá mouka, tak jsem je udělala z polohrubé a byly úplně normální. Takže věřím, že jdou dobře i z té hladké. Jinak vaření v páře (v ubrousku) se dělá i u knedlíků z hrubé mouky - říká se tomu karlovarský knedlík a je takový jemnější, delikatesní. Domácí nudle jsou hrozná otrava, hlavně to vyvalování placky, která by měla být tenká jak papír. No ono i to krájení na jemno je záhul - odtud také název "vlasové nudle". Navíc placka před krájením nesmí být moc vysušená, jinak se těsto při krájení láme, ale ani moc vlhká, aby se nudle k sobě nelepily. A kdo má vystihnout ten správný moment! Na to byla specialistka moje babička, která je dělala celý život, a když jsem pak už měla svoji rodinu, dělala mi je vždycky do zásoby. Usušené se nechají libovolně dlouho uchovávat. Ona říkala, že kupované nudle jíst nemůže, protože jí to připomíná ovařené oslizlé žížaly a zvedá se jí z toho žaludek No, babička už není, tak my teď jíme ty žížaly

[Janda]

Tak knedlíky jsou koukám stále v kursu. Alenko, dřív se to byl sifon, dneska se místo toho dává obyčejná neochucená minerálka. Sodovka jako sodovka - to je jedno, hlavně, že to bublinkatá voda.. Ale sifon s bombičkami si ještě pamatuju - měli jsme ho kdysi doma...A vlasové nudle do polévky taky moje mamka dřív dělala. Babička je dělá dodnes. Já bych nic jiného dopoledne nestihla,kdybych krájela ty tenoučké nudličky a ještě bych je určitě udělala špatně....
Včera jsem dostala od našich, uzená žebra,tak jsem vařila uzenou polévku. Polévka byla hned, ale ty kroupy jsem do toho vařila nekonečně dlouho - ale stálo to za to - povedlo se.
Alenko dneska je mi fajn, protože je pod mrakem, ale je až dost zima- jen 5 stupňů.

[Alenka K.]

dokud jsem je varila ve vode tak byly dost oslizly, ale nad parou je to normalni. Jinak vlasove nudle.....to si nejak ani nedovedu predstavit:) Cely zivot jime holt "oslizly zizaly:)Tady si ale fakt zensky hodne potrpi na rucni prace domaci vareni....rekla bych ze zivot tady je "back to basics" Teda fakt je, ze ty maklaky co delaly stary Indianu (spousta uz je mrtva) a rukavice....to je pohadka. To se neda vubec prirovnat k tem tovarnim. Ale ta prace s tim....no jako babicciny nudle:)

[Alenka K.]

jojo ten sifon na bombicky mam porad doma:) Mama mi ho kdysi poslala.....
Jinak u nas po ranu 28 pod nulou, ma to jit na -6. Ty rozdily jsou fakt tohle dobou dost markantni. Dokoce vectvrtek ma byt jenom nula a prset. Jenze pak to zase pujde dolu....ja se toho jara snad nedockam! Ted kdyz uz je to tak blizko...a porad neni:(
Jsem moc rada ze je ti dneska lip, ozvi se jo?

[Bara]

zadne strachy, zitra je prvni jarni den, ale my si ho take neuzijem, poradne se ochladilo, prsi se snehem a fici, no je desna zima. Topime na plny pecky jako u vas. Snad az koncem tydne by jaro mohlo vystrcit ruzky, doufam. V noci napadlo hodne snehu v Rakousku, dole v Nemecku, ale i v Cechach, je to pekna kalamita. A to stejne pocasi se ocekava i zitra a snad i pozitri. Vypada to, jako kdyby ta zima teprve ted prisla. Dela si z nas srandu, potvora. Byla jsem dneska chvili venku a jak foukal ten ledovej vitr, chudinky moje usi, neumis si to predstavit.....Doma jsem si hned varila caj, ale spis to chtelo grog.
Ted sedim u compu a slysim jak to venku buraci a me je pekne teploucko, tak klidne muzou padat trakare.....